L’Associazione

Le Tradizioni del Territorio | Associazione Culturale

Da quest’anno l’organizzazione di BirrArt è curata dall’Associazione Culturale “Le Tradizioni del territorio”, che ha affiancato, ereditandone attività e competenze, l’Associazione Pavese Amici della Birra, portando in dote know how nei campi organizzativo, logistico e di divulgazione culturale.

L’associazione nasce con l’intento di divulgare e migliorare la conoscenza dei prodotti tradizionali del territorio, in particolare per quelli del settore enogastronomico, rifacendosi alla cultura popolare che ne costituisce la linfa vitale. Prodotti e tradizioni della terra che costituiscono l’ossatura del nostro Paese, un’anima che resiste nel tempo grazie anche all’apporto di realtà come “Le Tradizioni del territorio” e alla capacità dei singoli attori di adeguarsi e innovare senza mai perdere di vista i valori e i principi fondamentali. L’enogastronomia come focus principale dunque, senza dimenticare altri “mondi” tutti contigui e comunicanti: artigianato, prodotti dell’ingegno, arte, cultura, folklore e storia. L’associazione promuove e organizza eventi atti a valorizzare i prodotti tradizionali con l’obiettivo di trasmettere il patrimonio conoscitivo tramite appuntamenti, incontri ed ogni altra forma possibile di divulgazione.

www.letradizionidelterritorio.it